Il fait encore beau

Le soleil est encore de la partie en septembre, dans les assiettes aussi...

Potimarron,langoustines, chantilly cardamome

Comme une lasagne, mais ouverte,

Tomate-mozza-basilic-olives noires-fenouil

Sur une île déserte,

Tranquille...

Baba Cool...:))

Comments

[walter]

Merci pour les compliments, c'est très gentil de ta part... Pour le chef Pierrick Célibert, il a ouvert rue Ausone le C.YUSHA. Je pense m'y rendre bientôt car je ne connait pas sa cuisine, mais ses cartes à la Table Calvet semblaient très créatives. A tester donc !

[rodney]

je suis tombé sur ton blog superbe photos ça donne envie, j'ai remarqué que tu avais mis le site de la table calvet, j'adoré la cuisine du chef j'ai entendu dire qu'il avait ouvert son propre resto sur bordeaux as tu plus d'info. merci d'avance