Impro

Joëlle & Nelly, Anaeliennes de la première heure (et aussi des dernières heures !) m'ont fait la surprise de venir dîner un soir au Cinq. Belle occasion d'improviser un menu avec le marché du jour et des produits de la carte. Action.

Linguini assaisonnés d'huile d'olive/citron, concombre-aneth-pomelos & saumon fumé.

Bar snacké, cocos de Paimpol, pipérade.

Magret d'ici, caramel épicé, crème de potimarron

Moelleux pistache, rhubarbe/fruits rouges

Et du chocolat pour terminer...

Merci de m'avoir offert ce plaisir, n'hésitez pas à revenir !