Anael sur Assiettes Gourmandes by Chantal

Chantal, la supergastrobloggueuse bordelaise nous a gratifiés d'un magnifique article suite à son déjeuner au restaurant le lundi 3 décembre. Compte rendu(assiettesduchef.canalblog.com) plus qu'élogieux qui nous touche particulièrement lorsque l'on connait sa passion et sa maitrise de la cuisine... Ca vaut mieux qu'une note dans un guide (son blog reçoit plus de visites par jour que certains guides ne vendent d'exemplaires !). Merci encore pour tous ces compliments, ils nous confortent sur le chemin que nous donnont à notre mini maison.

Quelques inspirations...

risotto curcuma, moules,shiitakés, haricots beurre...

pintade, topinambours noix-érable, mousseline de charlottes...

perche, carottes fondantes, sucrine

au coin du feu....

c'est beau... mais c'est pas nous !

Comments

[chantal33]

Supergastrobloggeuse ;-))) Si l'article était élogieux, c'était tout simplement parce que c'était mérité! Vous êtes sur le bon chemin ;-)