pour rêver

des photos de chefs d'oeuvres par des artistes d'ici et d'ailleurs, des assiettes comme on voudrait en créer... admirez...

NoMa, Copenhague, (by Trine blog Very good food)

Thierry Marx, Pauillac

San Hoon, L'Air du Temps

Pascal Barbot, L'Astrance

Alain Perillat, Atmosphères (photo Mercotte)

Alexandre Bourdas, Sa.Qua.Na, Honfleur

Joli, mais inconnu !

Ferran Adria, El Bulli

Willie Dufresne, WD50, New York

Bo Bech, Paustian, Copenhague

Eric Gonzales, X O, Montreal

NoMa... encore

Michel Bras, Tokyo

Michel Portos, Bouliac, France

Kobe Desmarault, In De Wulf (Photo issue du site)

L'Astrance passionnément...

Mugaritz, Espagne

Bo Bech, intensément.

NoMa... toujours !

Comments

[christ jean emma]

bonjour bravo pour votre cuisine, ce plat vient du restaurant alinéa à chicago ,nom du chef GRANT ACHATZ à bietot cordialement