Articles populaires – le blog d'Anael

1 août 2007

au programme

Comme des tapas... Le truc en plus: bouillon combawa/saté, moules de bouchot, petits pois Nem cochon... Poulet, ananas, mangue, menthe & coriandre, vinaigrette épicée L'humeur du jour: filet de barracuda, fine semoule, pois chiches, haricots verts & artichauts,...

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1 juillet 2007

Humeurs d'un jour

Dorade marbrée, fine semoule à l'orientale, crème de pois chiches légèrement pimentée, bouillon carotte/cumin direction Méditéranée... Risotto Arborio, poulet laqué, pois gourmands, asperges vertes, pousses de bambou, saté un p'tit air asiatique pour...

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24 septembre 2007

Baby Boom

La famille des adeptes d'Anael s'agrandit, et nous souhaitons la bienvenue à tous ces jolis bébés: Bianca Edgar Lucien Sacha et d'autres sont à venir !

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12 novembre 2007

petite phrase

à la question de Patrick Chazallet "pour vous quel est le plus grand chef en activité"? David ZUDDAS répond ceci: "l'idée n'est pas d'être le plus grand chef, à mon sens, mais p^lutôt d'être un homme bon" à méditer...

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10 octobre 2008

Petit problème

Ben oui, on a un p'tit problème, impossible de télécharger les photos que je prend... donc pour les nouveaux posts, c'est pas la joie ! Dès que c'est résolu on s'y remet... Patience.

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23 novembre 2008

VégéMarx

Dans une semaine... je trépigne d'impatience.... je ne cesse d'imaginer toutes les jolies choses que nous allons déguster... Marx version Végé, c'est dimanche prochain en live, et bientôt sur le blog d'Anael...

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30 janvier 2010

It's a very small world !

¡Incredible ! Une ancienne camarade de classe que je n'ai pas vue depuis plus de 20 ans est tombee sur le blog, a laisse un commentaire et... on se voit demain avec une autre camarade originaire de Montevideo ! Personne n'arrive a y croire, et pourtant......

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13 juillet 2007

Qu'est ce qu'on mange ?

Orrechiette, crevettes roses, olives noires, tomates anciennes et féta Carpaccio de boeuf, artichauts poivrade, pesto, copeaux de parmesan... et purée à l'huile d'olive J'en suis baba: Baba au rhum, crème de coco, fruits d'ailleurs, glace créole.

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12 novembre 2007

Carnet rose

Encore des Bébés !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La petite famille des adeptes d'Anael compte trois nouveaux membres à qui nous souhaitons la bienvenue Maixent Nathan et une jolie blonde aux yeux bleus... Aelis

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15 août 2008

En vacances...

...et hop ! un p'tit tour à Paris... on vous raconte bientôt...

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24 mai 2010

Juste un clic

Pour passer d'Anael à WaSa: Cliquez sur le lien WaSa (ethnik food) dans les favoris du blog et... vous y êtes !!!! Hasta pronto !

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20 juillet 2007

Dans mon panier, j'ai rapporté

C'est l'été: Rascasse/Rouget barbet poelés, compotée poivron-tomate, polenta chèvre/olive noire, jus de tomate. Bizarre: Bulbe de fenouil confit, gaspacho melon/hibiscus, glace gingembre.

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10 juillet 2007

Humeurs d'un jour

Suprème de canette roti, lentilles relevées de Massala, une grosse tranche d'aubergine tartinée de tomate/courgette/artichauts, trait de pesto. Coté Soleil: melon jaune caramèlisé, gaspacho melon/pèche, quelques framboises et fraises des bois, sorbet...

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