13 janvier 2010

Faux Départ !

Non ce n'est pas  une mauvaise blague !!! Grâce à la grève des contôleurs aériens, notre vol pour Madrid a été purement et simplement annulé... donc pas de correspondance pour Montevideo... Résultat, départ reporté au vendredi 15 janvier... si tout va bien ! Elle est pas cool la vie ? Merci beaucoup m'sieurs dames, j'espère que vous êtes conscients des dommages collatéraux que vous occasionnez (nous ne perdons que 2 jours d'hôtel, plus le temps, le taxi, l'angoisse, le stress et tout le reste...) Le droit de de grève c'est... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

L'Envol

Au moment où vous  lisez ces quelques mots, nous sommes en vol pour Montevideo ! Ci dessous, notre nouvelle bannière, Soleil, Indépendance & Liberté. Un soleil que nous avons dans le coeur grâce à vous tous, amis si chers, Anaeliens de tous horizons, blogguers, vous tous qui nous soutenez ou simplement pensez à nous... Vous allez nous manquez, mais sachez que même loin de vous on ne vous oublie pas. Et si un jour vous passez par l'Uruguay, n'hésitez pas on vous accueillera les bras grand ouverts ! A très très... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

On se prépare...

Ben oui, car le grand saut se rapproche ! Décollage le 13 janvier et dès le 14 Montevideo sera notre nouveau Bordeaux. Recherche d'appartement, de local commercial, quelques semaines qui s'annoncent intenses. Effervescence touristique en ce moment car c'est le plein été (La Punta del Este est aussi bondée que Saint Trop' !!) Donc on vous tient au courant de notre arrivée à 10000 km d'ici, on vous envoie du soleil très vite... Yeaaaaaahhhh !!!!!!!!!!!!
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02 janvier 2010

2010 arrive !!!

Feliz Año Nuevo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nous vous souhaitons que cette Année vous apporte à toutes & tous de grandes joies et aventures. Prenez soin de vous et n'oubliez pas: It's always more fun to share with everyone... (Jack Johnson).
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31 décembre 2009

2009 s'en va...

avec quelques images, en attendant notre grand départ vers Montevideo... Nous vous souhaitons à toutes et tous un merveilleux réveillon, rendez vous en 2010 pour de nouvelles aventures Anaeliennes !
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16 décembre 2009

Des sambres en faux tôt

Noël approche à grands pas, et nous on continue notre bonhomme de ch'min... potimarron, chips de panais, carottes fondantes, Saint Jacques, vanille... onctueux de chou fleur, mouron des oiseaux lieu jaune, quinoa-lentilles, bouillon curry/coco, pomme boskoop compotée Marbré boeuf-foie gras, coulis mangue/orange, gouttes de grenade. Notre futur ciel...
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13 décembre 2009

Bientôt...

Uruguay... un pais amigo que cabe en un abrazo Dans quelques semaines nous nous envolerons vers ce joli petit pays sud américain pour y vivre de nouvelles aventures en famille. Pourquoi l'Uruguay ? et pourquoi pas ! Nouvelle vie, nouvelles rencontres... Le blog d'Anael continuera, on vous donnera des nouvelles de notre vie là bas. D'ici là encore quelques plats !
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13 décembre 2009

En vrac

Quelques réalisations, novembre/ décembre
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13 décembre 2009

4810 mètres... dans une assiette... ou notre version du Mont Blanc... Bonne ascencion, M'sieurs Dames !
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28 novembre 2009

Oui, c'est vrai...

...on ne peut pas dire que je sois très productif ces temps -ci. L'aventure du Cinq continue, avec ses hauts et ses bas. Quelques jolies réalisations tout de même, un peu plus pour décembre... si tout va bien ! Noix de Saint Jacques dorée, pomme Charlotte au chorizo Thon rouge, chou rouge aussi, betterave gold, radis noir, United Colors Of Le Cinq. Langoustines, boudin de campagne, associés à la betterave & au chou rouge confit (oui encore, c'est la saison...) Croustifondant pistache & clémentine, by Christophe.... [Lire la suite]
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