Lors de nos vacances sur la Costa Brava, nous aurions aimé diner à cet endroit... Mais les enfants n'étaient pas d'accord et puis c'était bien sur déjà complet depuis plusieurs mois ! Alors nous avons opté pour une brasserie réputée de Gérone... et voilà...

A une vingtaine de kilomètres de Bordeaux, juste après Saint André de Cubzac, à Saint Gervais très exactement se trouve un magnifique restaurant, celui de Anne et Franck Descas: Au Sarment. Dimanche 5 aout, nous sommes allés découvrir la cuisine de Franck,...

Comme des tapas... Le truc en plus: bouillon combawa/saté, moules de bouchot, petits pois Nem cochon... Poulet, ananas, mangue, menthe & coriandre, vinaigrette épicée L'humeur du jour: filet de barracuda, fine semoule, pois chiches, haricots verts & artichauts,...