750 grammes
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le blog d'Anael

15 août 2008

En vacances...

...et hop ! un p'tit tour à Paris... on vous raconte bientôt...
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10 août 2008

Séquence...Emotion...

Séquence...Emotion...
Vendredi 08 Août 2008 (08/08/08, c'était même pas fait exprès), service du midi dans le speed pas comme on l'aurai souhaité pour un dernier jour... mais bon il y avait le soir, nous avions conviés une très grande partie de ceux qui on fait Anael et presque...
7 août 2008

Demain, c'est la der...

Demain, c'est la der...
Eh oui, demain, c'est le dernier service et après Anael tire sa révérence (une petite fête quand même, on est pas des sauvage !)... Le coeur bat fort, une page se tourne... Allez, encore quelques images.... oh les figues, oh les figues, elles me rendent...
2 août 2008

Faut qu'on vous dise...

Certains d'entre vous sont déjà au courant, mais il faut bien officialiser la chose... Anaël, c'est (bientôt) fini. Le 08 août 2008 nous effectuerons notre dernier service au déjeuner... Quatre magnifiques années (même si 2007 fut un peu "noire"), pleines...
27 juillet 2008

Marx... again...

Marx... again...
Nouveau déjeuner à Cordeillan Bages (11 mois déjà... seulement ?!), avec pour prétexte les enfants en vacances,et un couple d'amis qui souhaitait découvrir la cuisine unique de Thierry Marx en live (faut dire que nous en parlons tellement, ça intrigue...
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26 juillet 2008

vite fait...

vite fait...
Un p'tit plat comme çà, pour le plaisir...
20 juillet 2008

ENFIN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ENFIN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ça y est, nous avons retrouvé notre connexion ! un mois à se battre pour la récupérer entre incompétences et mauvaise volonté... Nous allons donc pouvoir continuer à vous faire profiter de nos aventures et créations... images... Tomates... Sardines......
18 juin 2008

Envolée !

Nous ne sommes pas productifs en ce moment, et pour cause: on nous a volé notre ligne téléphonique !!!! Nous aussi nous avons cru rêver et pourtant. Un simple coup de fil nous annonçant qu'il y allait avoir des travaux sur notre ligne et pfuiiiit plus...
2 juin 2008

Les GoT à Bordeaux

Les GoT à Bordeaux
Une virée d'enfer pour ces fous de gastronomie: 6 restaurants en 3 jours... et il y avait du poids lourd et des stars: Thierry Marx, Michel Portos, Philippe Etchebest, Olivier Garnier (Le Wy à Arsac), Tommy & Andy Shan Au Bonheur Du Palais, et puis nous...
1 juin 2008

on est toujours là !!!!

on est toujours là !!!!
Un peu débordés ces temps ci... Marinade de K-bio, agrumes et coques, maki concombre Pintade, asperges blanches... Après la pluie, biscuit huile d'olive-citron, mousse lait d'amandes et gelée d'abricot crème citron basilic/ fraises
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