le blog d'Anael

31 décembre 2007

E.T c'est toujours magique

26 ans déjà que l'immense Steven Spielberg a réalisé le génial E.T.... J'avais 8 ans, Stéphanie 9... et ce soir, France 3 a rediffusé ce chef d'oeuvre du cinéma Hollywoodien... et j'ai vu, 26 ans après, mes enfants, 11 et 7 ans émerveillés devant la télé,...

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30 décembre 2007

Parisien, c'est bien

pas pour tout bien sûr ! mais quand on est gourmand, qui plus est de saveurs sucrées on ne peut être que comblés... Tout le monde connait les créations sublimes de Pierre Hermé, mais il y en a des tas d'autres (que vous pouvez découvrir sur le site Passions...

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30 décembre 2007

Fureur des vivres

Un nouveau site vient de naitre, traitant de gastronomies dans dans tous leurs états, animé par des gourmands de tous poils... le premier article doit voir le jour le 2 janvier 2008, j'ai hâte ! Pour en savoir plus cliquez sur le lien dans nos favoris......

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30 décembre 2007

Cendriers au chômage...

C'est une des bonnes résolutions pour 2008, arrêter de fumer à table... un peu forcés, certes! Nous avons résolu le problème il y a 3 ans déjà en décrètant une grève des cendriers (eh oui, nous aussi on sait le faire!). Cette décision ( intervenue du...

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30 décembre 2007

jolie petite histoire

Le monde est vaste, la planète toute petite... Une visiteuse du site de Chantal, vivant à la Réunion, ayant lu le post qui nous était consacré s'est connectée sur le blog d'Anael et a été visiblement séduite par ce qu'elle y a découvert... si bien qu'elle...

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25 décembre 2007

Découverte

Grâce à un gentil visiteur de notre blog, j'ai enfin su qui était l'auteur du plat inconnu dont nous avions publié la photo. Il s'agit de Grant Achatz, du restaurant Alinea à Chicago. Retrouvez le dans les blogs que nous aimons, nul doute que vous serez...

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25 décembre 2007

...

Anael souhaite à tous ses clients, déjà adeptes ou à venir, un très Joyeux Noël, plein de plaisirs gourmands... (l'abus de bûches n'est pas très bon pour... le régime !)

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18 décembre 2007

Anael sur Assiettes Gourmandes by Chantal

Chantal, la supergastrobloggueuse bordelaise nous a gratifiés d'un magnifique article suite à son déjeuner au restaurant le lundi 3 décembre. Compte rendu(assiettesduchef.canalblog.com) plus qu'élogieux qui nous touche particulièrement lorsque l'on connait...

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16 décembre 2007

C'est le souk !

Noël arrive à grands pas (les enfants sont intenables!), 2008 aussi... il est aussi temps pour nous d'apporter quelques nouveautés à la carte d'Anael. Voici donc en exclu totale des assiettes qui feront nous l'espérons le bonheur de tous ! BORDS D'EAUX...

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15 décembre 2007

Jaloux ?

Dans le Thuries Gastronomie de décembre, il y a l'interview et l'album de Jean Georges KLEIN, 3 étoiles, L'Arnsbourg en Alsace. Féru de cuisine moléculaire, émule de Ferran Adria (un peu copieur parfois...), il a eu une petite phrase pleine de sous entendus...

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