JOUBERT, c'est comment dire... une découverte et une rencontre évidente dès les premières minutes. Un lieu et surtout une "bioprio" qui dégagent de bonnes vibes !

De celles qui font qu'après une première visite, on a simplement envie de revenir... vite !!!

Et ce n'est pas le nombre constamment croissant "d'addictués" qui diront le contraire !

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Il faut dire que ce petit local minuscule ( 2 tables pouvant accueillir 6/7 personnes en tout, 3 tabourets pour le bar...) , pris d'assaut très souvent par les mêmes  (venez, vous verrez...;)) recèle des délices addictifs !

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euh, non, tournez vous c'est de l'autre côté que ça se passe !

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Je vous présente donc Marie, toujours le sourire, la joie de vivre, et l'envie de vous régaler avec sa soupe du jour (dal de lentilles corail, velouté carotte/clémentine/coriandre, soupe de pois cassés....) qui remporte un franc succès, sur place ou à emporter, assurément confectionnée avec des produits frais et bio, tout comme ses diaboliques sandwichs chauds (Bayonne/huile d'olive/mozzarella fumée ou vacherin ou gorgonzola -mon préféré...), froids (sardines/piment d'espelette ou les délicieuses rillettes de thon à la coriandre), que l'on accompagne de bionade ou de cola bio

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ou encore d'une bière fraîche ou de vin évidemment bio, testé et approuvé !

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et surtout ne repartez JAMAIS sans avoir goûté le meilleur fondant au chocolat de Bordeaux (pas de photo, c'est indécent tellement il est....) ou sans emporter quelques cookies que vos enfants, conjoints, amis collègues vous réclamerons en vous suppliant (oui, vous pouvez abuser de la situation !!!!) tellement il sont énormes en saveur et en texture, et si vous en doutez, regardez:

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Vous avez déjà vu ça vous ?

JOUBERT, c'est aussi une gamme de produits d'alimentation, évidemment bio (comme Marie, garantie sans OGM, 100% slowfood happycool), pour préparer à la maison ou offrir,

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des paniers de fruits & légumes bio tous les lundi (à commander avant le jeudi précédent), et puis il y a un truc indéfinissable qui fait que...

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pas seulement parce que c'est bio, certainement parce que c'est aussi logique, bio/logique, et aussi parce que JOUBERT ça rime avec SUPER !!!!

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JOUBERT, c'est 51 rue Judaïque, 05.56.01.26.97, du lundi au samedi, 11h00/15h00 et 17h00/19h30.

Pour plus d'infos: http://joubertetcie.blogspot.com