20 février 2009
Alinea, Chicago
Certains ont déjà eu la chance de savourer la cuisine de ce Wonderchef qu'est Grant Achatz (n'est ce pas Laurent !), moi je me suis offert son cookbook, en V.O evidemment.
Un ouvrage à l'image de la cuisine de son créateur: époustouflant...
Pour tous les amoureux de beaux livres, photos somptueuses, recettes détaillées, bref indispensable. Visitez le site du restaurant, vous comprendrez...www.alinearestaurant.com
Un peu de Bras au bout de...
... mon bras !
Un merveilleux cadeau pour mes -- ans, une création numérotée née de l'association d'un des Chefs que j'admire le plus et du coutelier japonais Kai. Un bijou pour cuisinier, admirez:
Un grand merci à ma chère et tendre pour cette très belle attention qui me touche énormément pour tout ce que cet objet/bijou représente...
17 février 2009
WELCOME CUP !!!
Rien à voir avec la cuisine pour une fois... Mais notre famille s'agrandit !
Nous venons d'adopter une magnifique petite bestiole qui répond au joli nom de Cup. Certains les craignent, d'autres en font des héros de dessins animés, nous on les adore et nous sommes tous très heureux de l'accueillir chez nous. Cup c'est à toi !
