Pêle mêle

pas d'idée pour son nom, alors on a tout mis... pêle mêle!

détails...

p'tit pois carotte

betterave

et brocoli...

... et autres créations

poire, noix & gorgonzola comme un tiramisu

suppli (risotto et mozzarella pané/frit)

raie, orientale

crac!

Comments

[yayoune]

Bravo pour le macaron de betterave !!! c'est superbe et une petite chips vitellote pour finir c'est pas de refus !!!

[Jack et Muriel L]

Nous admirions déjà la créativité culinaire de Walter ,l'esthétique de ses assiettes, mais nous découvrons ses talents de photographe, de journaliste de blog ,de générosité envers ses confrères
Quelle capacité de travail !
Toutes ces photos de plats que nous avons déjà pu apprécier, ont mis en éveil nos papilles et nous allons être bien frustrés avec notre jambon/lentille de ce soir !!

C'est toujours avec un grand plaisir que nous venons chez vous où nous sommes accueillis avec beaucoup de gentillesse

Muriel et Jack

[Walter]

Merci de ces éloges... Nous avons vraiment été honorés de votre présence dans notre modeste maison, et ravis que ça vous ai plu...
Nous attendons les CR des autres tables avec impatience !

[laurent]

c'était super Walter.... pele mele de toute beauté... un rien trop riche sur le boudin mais les autres compositions étaient excellentes, impressionné par cette capacité à sortir de telles assiettes tout seul en cuisine

chapeau bas.

merci pour cette belle soirée,
Laurent