20 octobre 2007
il y a des jours...
Entendu aujourd'hui: " le sorbet, il est vraiment froid ?" ... je me pose encore la question !
Sinon le marché a donné ce plat
Petit carrelet cuit entier, charlotte à la fourchette, blinis et fondue de tomates
et un jour, nos plats auront peut être cette pureté...
Bo Bech, restaurant PAUSTIAN, Copenhague
(photos issues du site)
